مصر تعمل على رفع نسبة إستخلاص الدقيق من القمح
قال وزير التموين المصري ان مصر تبحث عن طرق للحصول على المزيد من الدقيق من القمح ، ورفع نسبة استخراج الدقيق المستخدم للخبز المدعوم من 82٪ إلى 87.5٪ .
ومن المعروف أن خبراء التغذية في العالم ينصحون بإستخدام دقيق الحبة الكاملة Whole grain فهو الأكثر صحة وسلامة وتحتوي على الألياف الغذائية الصحية اللازمة لجسم الإنسان .
مصر تعمل على رفع نسبة إستخلاص الدقيق من القمح
أسواق الحبوب العالمية