أرشيف الوسم : المكدوس

اليوم رح نكفي بالحديث عن فوائد مكونات المكدوس🧄 رح نحكي عن الثوم 🧄 ♦️الاسم العلمي :Allium sativum الفصيلة :الثومية Alliaceae 🌎الموطن الأصلي: وسط وجنوب شرق أسيا،جنوبي أوروبا،أمريكا الشمالية. الثوم جزء لايتجزأ من معظم الطبخات العالميةوالسورية على وجه الخصوص . المركبات الفعالة الموجودة بالثوم : 🔸مادة الأليسين Allicin، و الألئين، و …

صباح القوة ❤️ المَكدوس في الحقيقة المَكدوس هوَ ليسَ القليل من “البيتنجان” وَ الفليفلة و الجوز ، للمكدوس مفهوم أعمق بكثير . و للأسف معظمنا نُدرِكُ معنى هذا المفهوم بَعد عمر متأخر . المَكدوس ، واللبنة (المدعبلة) ، والزيتون اليدوي.. نُدرِكُ معناهم عندما نَستَقِلُ في حياتنا عندما نَبتعد عن بيتنا …